飞彩街道莲花塘社区：“放心家政” 技能培训 拓宽居民就业新路径

为扎实推进 “放心家政” 民生工程落地见效，切实提升辖区居民职业技能水平，拓宽就业增收渠道，5月13日上午，飞彩街道莲花塘社区妇联精心组织开展 “民生实事 —— 放心家政” 中式面点师技能培训活动，吸引 30 余名社区居民踊跃参与，共同开启技能提升与就业赋能之旅。

此次培训创新采用 “理论 + 实操” 双轨并行的教学模式。课程内容由浅入深，系统覆盖从基础面团调制、醒发技巧，到复杂中式点心塑形、烘焙工艺的全流程知识。培训现场，专业老师化身 “技能导师”，通过理论知识深入浅出的讲解、关键步骤手把手的实操演示，结合与学员的互动答疑，将中式面点制作的核心原理与工艺细节倾囊相授。学员们全神贯注，边听边记、边学边练，在实践操作中逐步掌握面点制作技巧。值得一提的是，培训过程中，老师着重强调食品安全与卫生规范，引导学员树立 “舌尖上的安全” 意识，确保技能学习与安全责任并重。

    莲花塘社区将持续深化 “放心家政” 服务体系建设，做好培训 “后半篇文章”。一方面，加大民生政策宣传力度，提升 “放心家政” 品牌知晓度；另一方面，建立长效跟踪服务机制，通过定期回访、组织进阶培训、搭建就业对接平台等方式，推动培训成果高效转化为居民就业增收实效，真正做到为民办实事、解难题，为居民打造技能提升与就业保障的坚实后盾。